Oppskrifta er naturlig glutenfri om du ikke tilsetter hvetemel. Må du jevne stuingen, kan du bruke glutenfritt mel, men om du bruker "modne" poteter, er det vanligvis ikke nødvendig med jevning. Stuede poteter passer fint til spekeskinka, og den skal være ferdig når gjøken galer. Vi får håpe det er igjen poteter fra i fjor til så lenge!
Oppskrifta er naturlig glutenfri om du ikke tilsetter hvetemel. Må du jevne stuingen, kan du bruke glutenfritt mel, men om du bruker "modne" poteter, er det vanligvis ikke nødvendig med jevning. Stuede poteter passer fint til spekeskinka, og den skal være ferdig når gjøken galer. Vi får håpe det er igjen poteter fra i fjor til så lenge!